Weekendowe śniadanie - tosty

Składniki: papryka, ser mozzarella, chleb, szynka, oliwa z oliwek

Sposób przyrządzenia: kawałki papryki należy upiec w piekarniku, temp. ok 200 stopni, do czasu aż skórka będzie czarna. Aby łatwo zdjąć skórkę, wkładamy paprykę do plastikowego pojemnika i zamykamy. Po ok. 10 min skórka elegancko odejdzie.

Chleb smarujemy od wewnętrznej strony oliwą z oliwek. Układamy ser mozzarella, szynkę i kawałki papryki (juz bez skórki). Następnie z zewnątrz z obu stron smarujemy chleb oliwą z oliwek - tosty są wtedy bardziej chrupiące. I wkładamy do tostera.

Bon appétit!