31.01.2012

Gof(e)ry

Składniki: 
400 g mleka,
80 g wody,
60 g oleju,
300 g mąki,
3 łyżeczki proszku do pieczenia,
10 g cukru,
1 opakowanie cukru waniliowego,
2 jajka,
Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki ze sobą wymieszać. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstszą niż na naleśniki.
Żeby były bardziej chrupkie można dodać odrobinę piwa.



Smacznego!

28.01.2012

Laboratorium dobrego smaku

Znakomity kucharz może dla niektórych nieco kontrowersyjny Ferran Adria prowadzi kuchnię El Bulli w Hiszpanii. Restauracja czynna jest tylko przez 6 miesięcy w roku w okresie kiedy dostępne są świeże owoce i warzywa. Druga połowę roku szef kuchni i jego pracownicy pracują nad nowym menu. W skład nowej karty wchodzi ok. 30 dań, które są wynikiem eksperymentu ze strukturą i nową formą potraw, ich estetycznym wyglądem na talerzu, ich przygotowaniem a także z otaczającą je przestrzenią. Gotowanie za pomocą ciekłego azotanu to jedna z wielu niekonwencjonalnych metod stosowanych w tym miejscu. Rezerwacje miejsc przyjmowane są  bardzo krótko w ściśle określonym czasie na rok do przodu. Cena za jeden posiłek oscyluje w granicy kilkuset euro. Zamieszczam sporo zdjęć ,bo jednak można się zainspirować samym podawaniem dań.








elbulli kitchen team 468x312 El Bulli restaurant to become culinary academy‎














 










El_bulli_cacao



El_bulli_suckling_pig_tail

El_bulli_mandarin




4727758732 20ae7e21da Restaurant Review: El Bulli Hotel – La Alqueria in Hacienda Bonazuzu outside of Seville (2*)






moleculargastro_alinea.jpg


Fc_march_29_2007_006


Smacznego:)

26.01.2012

Czekając na lato

Jakoś zawsze o tej porze tęskni się za latem.... zupełnie nie wiem dlaczego;) Ale jak się widzi takie zapowiedzi na wybiegach to jak nie zatęsknić. No i jeszcze te urocze kapelusze......

New-York-Fashion-Week-Spring-Summer-2012











clothing for summer 2012 by D G Fashion Runway D & G Spring / Summer 2012 Milan Fashion Week

D G skirt 2012 Fashion Runway D & G Spring / Summer 2012 Milan Fashion Week

dg dress for spring summer fashion Fashion Runway D & G Spring / Summer 2012 Milan Fashion Week

Dolce Gabbana spring summer 2011 2012 Fashion Runway D & G Spring / Summer 2012 Milan Fashion Week

short and mini skirt by dg Fashion Runway D & G Spring / Summer 2012 Milan Fashion Week




Miłego oczekiwania na lato.

22.01.2012

Ciepłe nóżki

Jak mówią babcie ciepłe buty to podstawa! Poniżej kilka propozycji na chłodniejsze dni. Zafundujcie swoim nogom trochę luksusu, w końcu przemierzają codziennie "setki" kilometrów. Nie zapominajcie przy tym o innych akcesoriach: rękawiczkach, szaliku i czapce!

http://www.net-a-porter.com

http://sophistifashion.pl

http://mongolianshop.com
http://www.luisaviaroma.com
http://mongolianshop.com
http://www.muks.ca
http://rosyjski.bukwa.pl
www.zdar.cc
http://www.wojas.pl/